AUPCIN La Asociación Uruguaya de Productores de Carne Intensiva Natural (AUPCIN) es una asociación civil sin fines de lucro cuyo objetivo es el de defender, promover y fomentar la producción, comercialización y distribución, de todo tipo de animales criados con métodos de engorde intensivo (Feedlot), propender al mejor entendimiento entre estos productores y todas las personas o entidades que tengan alguna relación con la cría y engorde de animales y mejorar la calidad de los establecimientos y los métodos de cría y engorde.
La AUPCIN está integrada por un grupo de más de 25 empresas
agropecuarias ubicadas en distintas zonas del país, que se han
especializado en la producción de carne de alta calidad, originario
de ganados, Hereford, Angus, cruzas Limousin, etc. producidas en sistemas intensivos de engorde (Feedlot) a los 30 meses de edad.
El volumen de Ganado producido en la AUPCIN es del orden de más de 60.000 animales por año en su mayoría novillos.
Todos los animales producidos por Aupcin son de razas carniceras de excelente conformación, libres de hormonas y antibióticos, fiebre Aftosa, Encefalitis Espongiforme (BSE).
La AUPCIN es una gran integración que viene trabajando con mucho éxito en lo que a venta de ganado y carne en conjunto se refiere, así como en áreas de investigación, transferencia de tecnologías, intercambio de información, compra de insumo, etc.
AUPCIN trabaja con cuatro objetivos básicos:
Valorizar el producto cárnico que se obtiene del engorde
de ganado a corral.
Optimizar la compra de insumos para los integrantes aprovechando la escala y poder negociador. Para esto además cuenta con una sociedad anónima (AUPCIN S.A.), que opera básicamente en las importaciones.
Trabajar en proyectos de investigación y desarrollo.
Intercambio de información entre los integrantes y entidades asociadas.
