Buscar mercados alternativos que diferencien el comodittie carne.
Mercados que se abastezcan en forma constante a lo largo de todo el año, con la misma calidad de producto (ventaja comparativa de nuestro sistema de producción).
Buscar e identificar esos nichos y poder establecer canales comerciales fuertes.
Oportunidad de integración Productor – Industria con el objetivo de potenciar la cadena Agroindustrial y producir un producto de óptima calidad.
Coordinar compra de insumos comunes a todas las empresas, buscando optimizar el costo en función del volumen.
Fomentar proyectos de investigación y desarrollo, a través de acuerdos con centros de investigación nacionales (INIA, LATU, UDELAR, INAC, etc.), e internacionales (University of Georgia, University of Colorado, Alberta Agriculture).
Intercambio y transferencia de información entre los integrantes de la asociación.
